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                                  冷鏈物流

                                  發布時間:2019-11-14
                                  冷鏈物流是什么

                                  注意:本章大約有170字,閱讀大約需要2分鐘,以下只是簡單介紹鏈物流是什。
                                         冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。 中國農產品冷鏈物流業的快速發展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的物流常溫要大。
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